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首次對嶺南的農業歷史做了系統的梳理和重建。書中將嶺南的農業歷史劃分為從新石器時代到秦以前、漢唐時期、宋元時期、明清時期和民國時期五個時間段，內容涉及每個時期影響嶺南農業發展的自然環境、人口移民、農業政策、生產工具、土地利用、農田水利，以及大田作物、園藝作物、林業、牧業、漁業、副業，農產品儲藏、加工和流通，農家經濟和農業社會，農業文獻和農業文化等諸多方面，是一本嶺南農業通史開創性的不可多得的著作。
臺北柳**[0933***767]
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新北劉**[0951***668]
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新北楊**[0946***816]
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新北鍾**[0968***424]
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新竹鄭**[0932***956]
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臺中錢**[0988***175]
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新北趙**[0968***367]
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基隆朱**[0988***194]
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桃園吳**[0933***245]
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高雄謝**[0933***694]
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新北朱**[0920***379]
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高雄李**[0988***600]
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桃園符**[0978***832]
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基隆周**[0933***377]
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基隆方**[0956***289]
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新竹孫**[0932***892]
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臺北趙**[0998***451]
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嘉義謝**[0998***527]
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新竹仲**[0978***334]
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基隆謝**[0978***476]
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臺南朱**[0951***801]
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臺中柳**[0978***328]
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新竹符**[0998***823]
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臺南張**[0932***303]
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嘉義柳**[0946***892]
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基隆符**[0956***154]
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臺南吳**[0966***667]
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新竹李**[0986***819]
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新竹方**[0966***323]
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臺中黃**[0946***878]
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基隆錢**[0978***263]
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桃園柳**[0918***664]
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新竹楊**[0988***487]
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桃園楊**[0988***898]
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臺南謝**[0932***231]
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臺中黃**[0960***876]
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嘉義張**[0998***416]
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新竹鍾**[0918***847]
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嘉義孫**[0938***125]
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